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여름여름한 여름식




7월의 아주 덥고 습한어느 주말

소람스 뭐먹었니 ??







소괴기 묵읏다

전날이 초복이라 나쵸먹으라고 소괴기 사놨는데 이 아저씨가 밥을 먹고왔네 ?
그래서 다음날 같이 먹음


가지 말렌자네와 소고기
망울토마토
팽이버섯
감자 샐러드



아주 여름여름한 메뉴이다
(여름 매우 좋아함)







같은날 저녁
같은 앵글로 찍어서 같은 사진같지만 전혀다른 메뉴



저녁은 한국인의 밥상으로
걍된장 +열무김치 + 가자미구이를 먹었다



두끼연속으로 건강하게 먹었더니
매우  뿌듯함








저번주 나쵸생일
다음주 어머님생신, 소람스생일 로
7월은 생일의 달


시댁에서 생일밥 먹고
케끼타임


케익은 나쵸의 선택으로 라리의 크레페케익을 먹었다
라리 케익 너무 비싼데

그나마 크레페케익은 노동집약적인케익이라  노동력에 위안을 얻으며(?) 납득을 해본다
홀케익 56000원 ㅇ_ㅇ(그래도 눈알튀어나오는 가격)

소람스는 거친 영국식 디저트 좋아함 ㅋㅋㅋ
scoff 생강팍팍들어간 파운드케익같은거나
메나쥬리의 지금은 없어진 자허토르테 같은 청키한 쵸코케익 좋아합








월요일.



다시 쿠킹클래스를 신청했끼 ^.^
이날은 나고야식 닭튀김(테바사키)을 배웠지


한끼해결하고
검증된 레시피도 얻고
일타이피
일석이조
가재잡고 도랑치고
누이좋고 매부좋고
치킨먹고 피자먹고 ?
피자나라 치킨공주?


아무튼 .
소람스는 무덥고 습한날중에 잘 먹고 지내고있다고합니다








여름식

 이거 뭐지 ?
제목뒤에 사진이 들어가네 ??? ㅎㅎ






강된장에 열무김치 + 방토마리네이드 + 감자샐러드


여름여름하지않나요 ???
초복에  먹엇던 점심












밀가루 줄이려고 노력중이지만
감샐만든날은
냉덩실에 있던빵 소환
통밀빵에 딸기잼 발라서 감샐얹어먹으면 시원한 간식
여기에 깔라만시탄 탄산수 들이키면 이게 여름이지 ~~







 사놓고 한참 된 어묵도 맛탱이가 가려고해서 끓여봤다
혼자 다 먹을 수 있을줄 알았지만. 물에들어가니까 미역인줄 !!!????
엄청나게 거대해진다


근데 맛간놈들이 있어서 나쵸는 못주겠다
마 이게 엄마의 마음이다






어느날의 큐브라떼

포인트 10개 모아서
가장비싼 큐브라떼를 마시는거외다 ㅋㅋ







아웃백의 토마스 뭐시깽이 스테이크



800그람 안된거같은데 15만원정도 했던듯 ........
피렌체의 은혜로운 티본이 그리워지는 순간이었...............




그리워 .......

알럽 파스타

  이딸랴 다녀온지 3주 지났다


근데 여전한  나쵸의 파스타사랑 ..




일단 손님들 오기전에 집에있는 뽀모도로 소스로 면을 테스트해봤다
왐마 근데 이 소스 왝케 맛있음 ?
이마트에서 샀던것 같은데 존맛탱
면도 야들야들한게  너무 맛있다 (줄어드는게 아까울 정도)




날씨좋은 주말 여의도
이렇게 좋은거 오랜만이다 :)
마트에 장보러 가는길인데   구름도  손톱같이 너무 귀엽다




헐 ㅋ
이딸랴 레몬캔디도 판다 (뭐 사올 필요가 없구만)
 컬리에 들어왔단 소린 들었는데 이마트에도 들어옴






폴바셋 없어지고 생긴 일리


커피는 분명 진한데 물맛이 난다
얼음이 녹아있는 컵에가가 그냥  우유랑 샷을 넣었던지
아님 밍밍한 우유를 탔던지 ..
여의도커피가 훨 맛남





여의도에 띵굴마켓 오픈했다
오픈행사로 럭키박스 9900원으로  한시간 뒤에  상품이랑 겨환하는방법 ㅎㅎ
 접시사러갔다가 누군가  다시 반납했다고 마지막 하나 남았다갈래  샀는데  고주파 안마기 -_- ㅋㅋㅋㅋㅋ





 나쵸친구들을 초대했을때 냈던 까르보나라
이딸랴에서 사온  파마산치즈랑 페코리노 치즈를 이용하고 판체타를 사용한 오리지날 스타일의 까르보나라







낮에 면 테스트하고 저녁에 본격적으로 낸 딸리아뗄레 알라 볼로네제 되시겠다
소스는 역시  이딸랴에서 사온 레드오ㅓ인들어간 볼로네제 소스
(낮에 이마트에서 샀던 뽀모도로 소스가 훨씬맛있었던게 함정 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 역시 메이드 인 이딸리다)


  왜 벌써 일요일 밤이에여 ?
눈깜짝하묜 월요일 되것어요
 오늘은 일찍 자야겠어요


군나잇

요즘 뭐먹니




이딸랴 여행이후로 정신 못차린근황을 저번 포스팅에서 했었는데 아직 못차림 ^^









저번주 주문한 판체타로 까르보나라를 해먹었다
이번에는 페코리노치즈와 판체타만 넣었는데 엄청 꼬릿꼬릿
안또니오 할아버지가 시키는 대로 파마산 반 페코리노 반이 가장 맛남



근데 완성본 사진이 없는게 함정










밀라노에서 사온 원두도 내려먹고








뮤즐리에 요거트 열심히 말아먹음


맛있는데
이게 간식이 되서 큰일이다








두부 덮밥 아닌 덮밥
밥위에 두부조림 덮어 먹었다

역시 1식 1찬








비첸향에서 치즈올라간 육포도 나왓네

치즈가 올라가서 오동통해서 씹을때 식감은 좋은데 그냥 기본이 젤 맛난듯









베이컨 기름에 구운 계란으로 간장계란밥


낮에 일보고 장보고와서 잠깐 쇼파에 앉았는데
저녁이되서 깜놀 +_+
ㅋㅋㅋㅋ
나쵸는 여기에 두부조림이랑 같이 저녁을 해결 합니다









이딸랴 다녀온지 일주일만에 나쵸가 이루본으로 출장을 다녀왔다
 한국으로 출국 하기전에 롯본기 카야노야에서 장보고 비행기 놓칠뻔 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한여름에 스키야키소스랑
유자드레싱
카야노야 다시
 버섯 다시
야채 다시 구입


 오이소받이랑 이것저것 반찬하려고 재료는 사놨는데  내일은 부지런하게 몸을 움직여봐야겠다 ^^






시차적응힘드네



지난 월요일 이딸랴 여행을 끝내고 보낸 한주

엄마가 부탁한 면세품이랑 기념품 등등을 입국한 다음날  본가에 택배로 쐈다


그 다음날


 경비아저씨 인터폰 옴

‘택배왓슈’

그래서 가지러 갔더니








어디서 많이 보던 박스네 ^^



응 엄만테 보낸 박슨데
하루만에 우리집으로 ^^


그렇다
나는 받는이랑 보낸이를 반대로 써서
이 박스는
동네편의점 - 물류센터 - 우리집으로 이튿날 다시 찾아왔다 ^^


참놔
어이가 없어서
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아짇 시차적응 못해서 그런걸로 ^^




암튼
한국으로 돌아온 한주동안 소람스는 무얼 먹었나










열흘동안 2키로 쪘당 😆😆호우




다이어트 해야될것 같아서
피렌체슈퍼에서 샀던 뮤즐리룰 까봤다  
애플시나몬맛인데 증말 맛있다
알럽시나몬



근데 이거이 너무 맛나서 다 먹을 기세
먹을때마다 엄청난 저제력이 필요하다









카레를 쑤었다
이루본의 골든카레로 소불고기와 감자 버섯 당근 양파넣고 푹 ? 고았다


마시쩡










ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나쵸가 진심으로  이딸랴에서 관찰레랑 판체타를 사서 들어오고싶었는데 돼지열병때문에  안된다고해서 ㅜ
망원동 소금집에서 사다주기로 했다
근데 망원덩 소금집에 관찰레 판체타 둘다 품절 -_-


그래서 네이버에 검색해봤더니 판체타만 있네


가락시장에 있다는 수입식품전문점인  우주인 뭐시깽이에 주문해봤다




이제 친구들 초대해서 궁극의 까르보나라를 만들어 보렴









동네 추어탕집


추워서 추어탕 ?

나쵸는 육개장 나는 추어탕 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한사바리하고 나면 몸이 뜨끈뜨끈해진다
둘다 몸보신이 필요해서 (?)
여름보양식으로 추어탕을 마시고






아티제에사 아아도  마시고



주말의 절반이 지나가고 있다 ......
주말은 왜이렇게 시간이 빨리가나 몰러 ..........






다들 즐거운 주말 보내세요 !



유투브영상으로도 소람스의 여행기를 볼 수 있어요:))
 
첫날(출발-로마도착 심야 까르보나라)
https://youtu.be/rN8j-50CD70


둘째날 (나폴리피자)
https://youtu.be/oNb8vgmbWE0

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